SBS 'Ahli Kehidupan' menyoroti dunia kuliner unik dari seorang ahli roti tersembunyi di Yangjaedong, Seoul, dan seorang ahli masakan rumahan Prancis otentik di Mangwon-dong.
Dalam siaran tanggal 2, pertama-tama diperkenalkan sebuah toko roti seluas sekitar 8 pyeong di Yangjaedong, Seoul, yang mencetak rekor luar biasa dengan rating 5.0 sempurna. Tempat ini dikenal sebagai 'toko roti seumur hidup' di daerah tersebut dengan croissant yang renyah dan roti krim buatan sendiri yang manis.
Inti dari rasa terletak pada perhatian luar biasa dari sang ahli. Ahli tersebut mempertahankan metode menggunakan 'mentega jernih' yang dihasilkan dari melelehkan mentega berkualitas tinggi dan menyaring hanya bagian atasnya. Roti yang melalui proses ini tidak hanya memiliki tekstur yang lebih lembut, tetapi juga mempertahankan rasa seiring berjalannya waktu. Teknik pengulungan yang halus dan pengetahuan pengelolaan suhu yang ketat berdasarkan teknik roti Prancis otentik akan diungkap dalam siaran.
Selanjutnya, tim produksi bertemu pasangan ahli yang menunjukkan keahlian masakan rumahan Prancis Selatan di Mangwon-dong. Ahli yang telah belajar dari '5 Koki Prancis' di tempat wisata terkenal di Prancis, Ativ, melakukan semua proses memasak dari saus hingga kaldu sendiri, dengan prinsip rasa sehat tanpa bahan tambahan kimia.
Menu andalan di sini adalah 'Ikan Cod Krim' yang harus dipesan sebelumnya. Ikan cod yang dipanggang lembut di oven dan saus krim yang lembut menjadi kombinasi yang sangat dihargai. Selain itu, 'Parmentier' yang diisi daging cincang dalam kentang juga dicintai sebagai hidangan yang mengenyangkan. Cerita hangat di meja makan yang dihasilkan dari sentuhan tangan koki Prancis dan indera istri Korea akan menemui penonton.
Roti mentega jernih yang diselesaikan dengan semangat kerajinan dan rasa dalam masakan rumahan Prancis yang eksotis dapat disaksikan malam ini di SBS 'Ahli Kehidupan'.
