Ang SBS 'Dalubhasa ng Buhay' ay naglalantad ng natatanging mundo ng pagkain ng mga dalubhasa sa nakatagong panaderya sa Yangjaedong at mga eksperto sa tunay na lutuing Pranses sa Mangwon-dong.
Sa ikalawang araw ng broadcast, unang ipinakilala ang rating na 5.0 mula sa mga review na nakamit ng isang panaderya na may sukat na humigit-kumulang 8 talampakan sa Yangjaedong. Ang lugar na ito ay kilala bilang 'Buhay na Panaderya' sa paligid dahil sa kanilang malambot na croissant at matamis na homemade cream puff.
Ang susi sa lasa ay nasa natatanging pag-aalaga ng dalubhasa. Ang dalubhasa ay sumusunod sa isang pamamaraan kung saan natutunaw ang pinakamataas na kalidad na mantikilya at sinasala ang 'malinis na mantikilya' na lumulutang sa ibabaw. Ang mga tinapay na dumaan sa prosesong ito ay hindi lamang mas malambot ang texture kundi pati na rin ang lasa ay nananatili kahit na lumipas ang panahon. Ang masusing pamamaraan ng pagmamasa at mahigpit na pamamahala ng temperatura ng dalubhasa batay sa tradisyunal na teknolohiya ng Pranses na panaderya ay ibinubunyag sa broadcast.
Pagkatapos, nakatagpo ang mga tagagawa ng isang mag-asawa sa Mangwon-dong na nagpapakita ng tunay na lasa ng lutuing Pranses mula sa Timog Pransya. Ang dalubhasa na nag-aral sa 'Limang Pinakamagaling na Chef ng Pransya' sa sikat na destinasyon ng bakasyon sa Pransya, ay nagsasagawa ng lahat ng proseso ng pagluluto mula sa sarsa hanggang sa sabaw, at sumusunod sa prinsipyo ng malusog na lasa na walang kemikal na additives.
Ang kanilang signature na menu ay ang 'Cream Dagu' na kinakailangan ng paunang reserbasyon. Ang pinagsamang malambot na laman ng dagu na inihurnong maayos sa oven at malambot na cream sauce ay tinuturing na napakahusay. Gayundin, ang 'Parmentier' na may pinitpit na karne sa loob ng patatas ay minamahal bilang isang masustansyang pagkain. Ang kwento ng mainit na hapag-kainan na nilikha ng dalubhasang Pranses at ng kanyang asawang Koreano ay dadalhin sa mga manonood.
Ang malinis na mantikilya na tinapay na natapos sa pamamagitan ng sining ng mga artisan at ang malalim na lasa ng kakaibang lutuing Pranses ay maaaring makita sa SBS 'Dalubhasa ng Buhay' ngayong gabi.
