'생생정보' 하루 10톤 삶아내는 광주 푸드스토리 "전국 족발 다 모였다"

김영기 기자
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'생생정보' 경기 광주시 '푸드스토리'… 하루 10톤 족발 생산 비하인드 공개

KBS2 '생생정보'
KBS2 '생생정보'

우리가 흔히 즐겨 먹는 국민 야식 족발이 하루 10톤이라는 어마어마한 물량으로 생산되는 기상천외한 현장이 카메라에 담겼다.

22일 저녁 방영되는 KBS2 '생생정보'에서는 '신(新)VJ특공대' 코너를 통해 경기 광주시에 자리한 '푸드스토리'의 족발 대량 생산 공장을 전격 탐방한다.

이번 방송은 한 접시의 족발이 아닌, 국가 대표급 대량 생산 규모인 '하루 10톤'을 핵심 키워드로 삼아 신개념 식품 생산 현장을 조명한다.

"VJ특공대 카메라가 덮쳤다"… '푸드스토리'가 만든 족발 대량 생산의 비밀

공장 내부를 가득 채운 족발의 입전 풍경과 철저한 위생 관리 속에서 신속하고 정확하게 일사불란하게 진행되는 작업자들의 숨 가쁜 일상이 생생하게 전달될 예정이다.

엄청난 양의 족발이 연신 삶아져 나오고 수많은 소비자에게 유통되는 과정은 보는 이들의 탄성을 자아내기에 충분하다.

하루 10톤이라는 독보적인 생산량을 자랑하는 경기 광주시 '푸드스토리'의 숨 막히는 족발 생산 스토리는 22일 저녁 방송되는 KBS2 '생생정보'에서 전격 공개된다.

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