Hai địa điểm 'Ẩm thực ẩn dật' đã đạt đến đỉnh cao ẩm thực Trung Quốc tại Seoul đã được công bố, thu hút sự chú ý của các tín đồ ẩm thực. Trong tập "Bậc thầy cuộc sống" phát sóng vào ngày 23, những quán ăn nổi tiếng ở Jongno đông đúc từ sáng sớm và một bậc thầy ẩn dật nổi tiếng với thời gian chờ đợi dài ở Gwanak đã được giới thiệu.
◇ "Kín chỗ lúc 9 giờ 30 phút sáng"… Hương vị Jongno do đệ tử của bậc thầy người Hoa gìn giữ
Đoàn thám hiểm đã đến một nhà hàng Trung Quốc ở quận Jongno, Seoul. Dù chỉ mới 9 giờ 30 phút sáng, nơi đây đã kín chỗ, và hàng dài người chờ bên ngoài chứng minh cho sự nổi tiếng của quán. Đặc biệt, món ăn nổi tiếng 'Cơm Jjamppong' đã hết hàng trong khi khách đang chờ, khiến cả đoàn làm phim cũng phải ngạc nhiên.
Đoàn thám hiểm đã không thể kiềm chế sự thán phục khi nếm thử món Jjamppong và Thịt chiên giòn. Đầu bếp Im Hong-sik đã khen ngợi "Hương vị bùng nổ lan tỏa khắp miệng", trong khi đầu bếp Pil Gam-san đã cho điểm cao cho hương vị tươi ngon được xào ngay khi đặt hàng. Bậc thầy Moon Kyung-cheol ở đây là đệ tử của thầy Zhang Hong-ki, người được gọi là bậc thầy ẩm thực người Hoa, và đã thể hiện tài năng ẩm thực Trung Quốc chính thống mà ông đã học từ thầy.
◇ "Chờ 1 tiếng rưỡi vẫn ăn"… Yurin Gi nổi tiếng hơn cả Thịt chiên giòn ở Gwanak
Tiếp theo, đoàn thám hiểm đã đến một nhà hàng Trung Quốc nổi tiếng ở Sinlim-dong, quận Gwanak, Seoul. Sau 1 tiếng 30 phút chờ đợi, họ đã vào được quán, nơi đặc biệt là có nhiều khách tìm đến 'Yurin Gi' hơn cả Thịt chiên giòn.
Đầu bếp Pil Gam-san đã khen ngợi Yurin Gi, nói rằng "Đây là món mà tôi muốn cho các đệ tử của mình nếm thử", trong khi đầu bếp Im Hong-sik đã bày tỏ sự ngạc nhiên khi cảm nhận được hương vị nước dùng đậm đà của mì hải sản Jjamppong. Chủ quán ở đây là một nhân vật nổi bật, bắt đầu giao hàng từ năm 17 tuổi và đã tích lũy kinh nghiệm tại các nhà hàng Trung Quốc nổi tiếng ở Gangnam, và hàng chục năm kinh nghiệm thực tế đã được tiết lộ là bí quyết tạo nên hương vị độc đáo của quán.
Ngay sau khi chương trình phát sóng, cộng đồng trực tuyến đã có những phản ứng sôi nổi, chia sẻ thông tin vị trí của hai nhà hàng. Câu chuyện của hai bậc thầy giữ gìn danh dự ẩm thực Trung Quốc tại Seoul với hương vị trung thành với nguyên tắc hơn là kỹ thuật phức tạp đã để lại ấn tượng sâu sắc cho khán giả.
