요식업 전문가 홍석천과 이원일 셰프가 서울 마포구 망원동에 위치한 중식당 '강동원'을 방문해 개성 넘치는 메뉴들을 선보였다.
18일 웹예능 유튜브 채널 '홍석천이원일'에서는 '강동원 만나러(?) 망원동까지 왔습니다. 홍석천이 인정한 TOP3 중식맛집' 편이 업로드됐다.
이날 두 사람이 찾은 중식당 '강동원'은 무더위 속에서도 지방 방문객들과 오랜 단골손님들이 섞여 길게 줄을 서는 유명 맛집이다. 식당 내부는 노란 중화면 대신 하얀색 면을 사용하고, 기본 찬으로 단무지 대신 무와 오이피클을 상에 올리는 등 기존 중화요리 전문점과 차별화된 구성을 선보였다.
소스 코팅된 안심 탕수육 맛의 비결…미남 배우에 비유한 홍석천의 평가
이곳의 시그니처 메뉴인 안심 탕수육은 소스가 강하게 코팅되어 나와 '탕후루 탕수육'이라는 별칭을 얻었다. 홍석천은 "시간이 지나도 식감이 바삭하다. 탕수육의 새로운 지평을 열었다"고 평가했으며, 이원일 셰프 또한 오렌지치킨을 언급하며 차별화된 풍미와 맛을 인정했다.
홍석천은 식사를 마친 뒤 "가게 상호만 잘생긴 줄 알았는데 제공되는 요리 하나하나가 전부 잘생겼다"며 조인성, 주지훈, 추영우, 강동원 등 톱스타들의 이름을 요리에 비유하는 위트 있는 시식평을 남겼다.
한편, 길거리 토크와 미식 탐방을 결합한 예능 콘텐츠로 큰 사랑을 받고 있는 유튜브 채널 '홍석천이원일'은 매주 금요일 오후 5시 30분에 새로운 에피소드를 선보이고 있다.
