'2TV 생생정보' 시골빵집, 이천 관고동 '바로구운빵'… 장날이 기다려지는 오리지널 샐러드빵

박규범 기자
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"사과 아삭함이 빵 속으로"… '생생정보' 이천 관고동 전통시장 사과샐러드빵의 추억

KBS2 '2TV 생생정보'
KBS2 '2TV 생생정보'

왁자지껄한 장터의 활기 속에서 노릇하게 구워진 빵 냄새가 정겨운 추억을 선사한다.

KBS2 '2TV 생생정보' 2630회 '시골빵집' 코너에서는 경기 이천시 관고동에 자리한 '바로구운빵'을 찾아 장날에만 마법처럼 펼쳐지는 사과샐러드빵의 따뜻한 서사를 담아낸다.

이천 전통시장은 장날이 되면 각종 먹거리와 사람들로 북적이며 시골 장터 특유의 온기를 품는다. 그 중심에 위치한 '바로구운빵'은 동네 주민들과 방문객들에게 장날의 소소한 행복을 선사하는 고마운 공간이다.

"잘게 썰어 넣은 사과 한 조각의 차이"… 이천 사과샐러드빵이 전하는 정겨운 시골 빵집 이야기

과거 동네 빵집에서 쉽게 만날 수 있었던 추억의 샐러드빵에 이천 사과의 달콤함과 아삭함을 곁들인 사과샐러드빵. 부드러운 빵 사이로 고소하게 씹히는 채소와 상큼한 사과의 조화는 한 입 베어 물자마자 그리운 옛 시절의 향수를 자극한다.

익숙한 재료를 가장 정성스럽게 조합해 손님들을 맞이하는 이천 관고동 '바로구운빵'의 유쾌하고도 감동적인 샐러드빵 이야기는 KBS2 '2TV 생생정보' 2630회를 통해 시청자들의 마음을 따뜻하게 물들인다.

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