MBCのバラエティ番組『なにひとりで生きている』に「赤ちゃん猛獣」というあだ名で話題を呼んだキム・シヒョンシェフが登場します。彼は今回の放送で反転に満ちた日常と確固たる料理哲学を余すところなく公開する予定です。
13日に放送される『虹の馬に乗ろう』特集の第3の主役として登場するキム・シヒョンシェフは、早朝から京東市場に向かいます。彼にとって市場は単なる買い物ではなく、食材を探求する「狩場」です。車輪付きの買い物かごを引きながら、鷹の目で材料を選別する姿からはベテランシェフの品格が感じられます。
特にキム・シヒョンシェフの特別な「野菜愛」が注目されます。彼は「海外にはハーブがあるなら、私たちには野菜がある」と強調し、『黒白料理人：料理階級戦争2』でも証明した野菜料理への自信を示します。旬を迎えた美味しい野菜の選び方から彼独自の調理秘訣まで伝授し、「野菜博士」としての面目を誇示します。
自分の作業室であり、住まいでもある「赤ちゃん猛獣ハウス」での姿も興味深いです。希少な野菜材料を発見し、子供のように喜ぶ姿や、数年間にわたり丁寧に記録してきた料理ノートを公開し、出演者たちを感嘆させます。知人たちのための家の集まりでは、釜飯、チゲ、野菜4種など、整った韓国料理のエッセンスを見せます。
ハイライトはデザートタイムです。キム・シヒョンシェフは「K-ドゥチョンク（ドバイのもちもちクッキー）」と名付けた正体不明のデザートを披露し、スタジオを衝撃に陥れます。虹のメンバーたちを驚かせたこのデザートの正体は果たして何なのか、興味を引きます。
キム・シヒョンシェフの反転魅力と料理に対する真心が詰まったMBC『なにひとりで生きている』は、13日午後11時10分に放送されます。
