'생생정보' 엄마 손맛 제육쌈밥의 특별한 비법 "인천 영종구 고목정쌈밥 본점"

김영기 기자
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영종도 고목정쌈밥 본점의 정성… 매콤달콤 제육과 신선한 쌈의 조화

KBS2 교양 프로그램 '생생정보'
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24일 저녁 방영되는 KBS2 '생생정보'의 '결정적 한 수' 코너에서는 인천 영종구 용유서로172번길에 자리한 '고목정쌈밥 본점'을 조명한다. 푸짐하고 정갈한 차림으로 수많은 손님의 발길을 끌어모은 맛집의 이야기가 펼쳐진다.

이곳 고목정쌈밥 본점의 제육쌈밥은 정성스럽게 볶아낸 제육볶음을 중심으로 다채로운 밑반찬과 신선한 쌈 채소가 한 상 가득 펼쳐지는 것이 특징이다. 감칠맛 나는 제육과 푸릇한 쌈 채소의 조화가 최상의 풍미를 이루며 식객들의 찬사를 받고 있다.

더불어 엄마가 차려준 정성 어린 밥상을 떠올리게 하는 정겨운 요리 과정과 비법이 함께 소개되어 눈길을 끌 전망이다.

정성이 담긴 한 상 차림… 그리운 손맛과 따뜻한 한 끼

이 집만의 차별화된 매력은 정갈함과 든든함을 모두 갖춘 한 상 차림에 있다. 정성 가득한 제육을 싱싱한 쌈에 더해 맛보는 방식은 손님들에게 깊은 만족감과 따뜻한 온기를 전한다.

익숙하면서도 깊이 있는 맛으로 사람들의 마음을 사로잡는 제육쌈밥의 진가는 시청자들의 기대감을 높이고 있다.

오랜 정성과 푸짐함으로 인천 영종구 용유서로172번길을 지켜온 고목정쌈밥 본점의 제육쌈밥 비법은 24일 저녁 KBS2 '생생정보'에서 공개된다.

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