서민들의 대표적인 여름철 별미 냉면이 '착한 가격'이라는 옷을 입고 시청자들의 눈길을 끌 예정이다. 21일 저녁 방영되는 KBS2 '생생정보'의 '가격파괴 Why' 코너에서는 서울 양천구 소재의 '할매감자탕'을 찾아가 가성비 뛰어난 함흥냉면을 다각도로 조명한다.
이날 방송에서는 쫄깃한 면발과 알싸하고 시원한 맛으로 여름철 입맛을 돋우는 함흥냉면이 중심에 선다. 일반적으로 높은 가격대를 형성하고 있는 정통 냉면 시장에서 할매감자탕이 내놓은 함흥냉면은 압도적인 가격 경쟁력을 자랑하며 가성비 맛집으로 입소문을 타고 있다.
과연 정통 함흥냉면 한 그릇을 어느 정도의 파격적인 금액에 맛볼 수 있을지가 이번 방송의 최대 관전 포인트다. 아직 구체적인 가격이 밝혀지지 않은 상황에서, 시청자들은 고물가 시대에 보기 드문 착한 가격의 등장에 뜨거운 관심을 보이고 있다.
맛과 가격 모두 잡은 노하우… 시원한 여름 별미의 특별한 매력
할매감자탕의 함흥냉면은 저렴한 가격뿐만 아니라 깊은 맛과 알찬 구성으로도 호평받고 있다. 감자탕 전문점이라는 타이틀 뒤에 숨겨진 정성 어린 냉면 제조 과정이 방송을 통해 자세히 공개된다.
제작진은 가격 파괴가 가능했던 배경을 다각도로 분석한다. 재료비 절감을 위한 자체 노력과 손님들에게 부담 없는 한 끼를 제공하고자 하는 사장님의 소신 있는 경영 철학이 시청자들에게 따뜻한 감동을 선사할 전망이다. 여름철 대표 메뉴 함흥냉면에 숨겨진 특별한 가격의 비밀과 매력적인 맛의 진수는 21일 저녁 KBS2 '생생정보'에서 모두 밝혀진다.
