젊음의 열기가 가득한 서울 신촌의 저녁, 붉은 양념이 지글지글 끓어오르며 침샘을 자극하는 고소한 냄새가 골목 안을 가득 채운다.
26일 방영되는 SBS '생방송투데이'의 '대식가' 코너에서는 닭발과 곱창, 대창이라는 이색적인 세 재료의 운명적 만남으로 탄생한 '불타는 닭곱대'의 성지, 서울 서대문구 '닭벼슬포차 신촌점'을 찾아간다.
화끈한 불맛을 품은 붉은 닭발 곁으로 고소한 곱창과 톡 터지는 풍미의 대창이 한데 어우러진 '불타는 닭곱대'. 서로 다른 결을 가진 세 가지 식재료가 팬 위에서 맛있게 졸아들며 선사하는 맛의 화음은 보는 이들의 마음까지 뜨겁게 만든다.
"지친 하루를 위로하는 화끈한 한판"… 대식가들의 마음을 사로잡은 맛
화끈하게 매운 양념 속에서 쫄깃함과 고소함이 교차하는 환상적인 식감. 고단했던 하루를 마친 이들에게 '닭곱대' 한판은 스트레스를 시원하게 날려주는 오아시스 같은 맛을 선물한다.
신촌 청춘들의 입맛을 매료시킨 '닭벼슬포차 신촌점'의 '불타는 닭곱대'. 화끈한 열기와 깊은 고소함이 만난 신촌의 매콤한 한 판 이야기는 26일 저녁 SBS '생방송투데이'를 통해 안방극장에 전해진다.
