얼큰한 한우 육개장과 향긋한 미나리의 이색 만남으로 시흥 일대를 사로잡은 숨은 맛집이 안방극장 시청자들의 침샘을 자극한다.
12일 저녁 방송되는 MBC '오늘N'에서는 지친 퇴근길 직장인들의 원기를 단숨에 충전해 줄 경기 시흥시의 '미나리 육개장·미나리 보쌈' 전문점을 집중 조명한다.
눈으로 먼저 먹는 초록빛 미나리 산더미… 육개장부터 오겹살 보쌈까지 빈틈없는 미식 코스
유효희 사장이 처음 요식업에 도전하며 야심 차게 선보인 이곳은 푸짐한 인심과 정직한 재료로 입소문을 타고 있다. 뚝배기 위로 높이 솟은 푸른 미나리와 큼지막한 한우 양지가 어우러진 육개장은 칼칼하면서도 개운한 끝맛을 선사한다.
여기에 9가지 한방 약재로 정성껏 삶아낸 오겹살 보쌈은 부드러운 육질과 아삭한 미나리가 환상의 궁합을 이루며 젓가락질을 멈출 수 없게 만든다.
이휘준 아나운서만의 특급 보쌈 조합 레시피까지 더해져 보는 재미를 높인 시흥의 퇴근길 한 끼는 오늘(12일) 저녁 MBC '오늘N'에서 만나볼 수 있다.
