대한민국 대표 식객 이영자와 박세리가 선택한 '34년 발골 장인'의 한우구이 전문점이 화제다. 24일 방영된 tvN STORY '남겨서 뭐하게' 57회에서는 배우 차화연과 딸 차재이가 출연해 인천 부평구 십정동에 위치한 유명 한우 맛집을 찾는 모습이 그려졌다.
이날 방송에서 이영자와 박세리는 차화연 모녀를 안내하며 인천 제물포구 신포동 민어 요리 전문점에 이어 부평삼거리역 인근의 이 식당으로 향했다. 이곳은 34년간 소고기 발골만을 연구해온 장인의 손끝에서 탄생한 최고급 한우를 맛볼 수 있는 장소로, 지하철역 인근에 위치해 평소에도 많은 이들의 발길이 이어지는 인기 식당이다.
최고급 한우 특수부위와 푸짐한 식사 메뉴… 차화연·차재이 모녀 극찬
이날 방송을 통해 공개된 한우 상차림은 정갈한 비주얼과 뛰어난 육질로 출연진의 감탄을 불러일으켰다. 장인이 엄선한 한우특수부위모둠 구이와 쫀득한 식감이 일품인 한우육사시미를 맛본 차화연 모녀는 "입맛을 완벽하게 사로잡았다"며 극찬을 아끼지 않았다.
더불어 남녀노소 즐기기 좋은 한우불고기를 비롯해 한우육회비빔밥, 한우국밥, 한우된장찌개 등 든든한 식사류와 한우차돌라면, 열무국수 등 다채로운 별미 메뉴까지 함께 구성되어 시청자들의 침샘을 제대로 자극했다.
34년 발골 장인의 정성과 깊은 풍미를 자랑하는 인천 부평구 십정동 한우 맛집의 생생한 이야기는 tvN STORY '남겨서 뭐하게'에서 확인할 수 있다.
