낙동강 줄기를 따라 오랜 세월 맛과 전통을 지켜온 고장 경북 안동. 그곳에는 정성과 내공으로 차려낸 특별한 상차림이 식객들의 발길을 끌어당긴다.
26일 방송되는 KBS1 '6시 내고향'에서는 가을빛 깊어가는 경북 안동시로 떠나 풍성한 먹거리의 향연을 담아낸다.
여행의 출발점은 안동의 제례와 잔치 문화에서 으뜸으로 꼽히는 문어다. '예미정안동문어본점'에서 부드럽고 쫄깃하게 삶아낸 문어의 맛을 느끼고, 해산물이 귀했던 시절 지혜로 탄생한 '안동간고등어종합식품'의 짭조름한 간고등어로 안동 수산물의 이색적인 매력에 빠져든다.
"오랜 정성이 만난 따스한 한 그릇"… 안방극장에 피어나는 안동의 풍미
이어 안동의 고풍스러운 멋과 기품 있는 정식을 선보이는 '예미정 본채'에 들어서 깊고 깔끔한 맛의 향연을 음미한다. 여정의 마지막은 골목마다 구수한 냄새를 풍기는 찜닭 골목의 대표주자 '밀레니엄안동찜닭'이 장식한다. 칼칼하면서도 달콤한 양념이 베어든 찜닭 한 그릇은 가을철 입맛을 돋우기에 부족함이 없다.
예미정안동문어본점부터 안동간고등어종합식품, 예미정 본채, 밀레니엄안동찜닭까지. 전통을 지켜온 사람들의 따뜻한 미소와 인심이 함께하는 경북 안동의 맛있는 이야기는 26일 저녁 KBS1 '6시 내고향'에서 만나볼 수 있다.
