이원일 셰프가 E채널 신규 미식 프로그램 '맛도사 211'을 통해 전국 식도락 여행의 포문을 연다.
9일 저녁 첫 방송되는 '맛도사 211' 1회에서 이원일은 인천, 서울 용산, 강남을 아우르는 대표 맛집 세 곳을 찾아 음식에 숨겨진 비밀을 집중 조명한다.
가장 먼저 찾아간 인천의 조개 전골 전문점은 53cm 대형 전골냄비에 신선한 해산물이 푸짐하게 들어가는 곳으로, 이원일은 특유의 감탄사와 함께 맛있게 먹는 꿀팁을 공개한다. 뒤이어 방문한 삼각지 용리단길 중식당에서는 큼직한 갑오징어와 한우 사골육수로 깊은 맛을 낸 고품격 짬뽕을 맛보며 중식 장인의 내공을 확인한다.
마지막 코스인 강남 24시 생갈비 전문점에서는 소 꽃갈비와 쫀득한 돼지갈비를 맛보며 고기 손질법과 육질에 대한 전문적인 평가를 내놓는다. 현장에서는 매장 사장의 재치 있는 입담까지 어우러져 한층 다채로운 재미를 선사할 예정이다.
전문가적 식견과 유쾌한 입담이 어우러진 이원일의 '맛도사 211'은 9일 저녁 8시 E채널에서 첫 방송된다.
