3회 대통령상 수상에 빛나는 이경애 약선 요리 명인이 EBS '서장훈의 이웃집 백만장자'에 등장해 대박 맛집의 비결과 굴곡진 인생사를 전한다.
5일 방송되는 EBS '서장훈의 이웃집 백만장자'에서는 외식업계 스승으로 불리는 50년 경력의 이경애 연구가가 게스트로 나선다. 최고의 위치에 오른 그이지만 인생의 출발점은 처절한 가난과 연이은 사업 실패였다.
이경애는 가난했던 어린 시절 머리카락을 팔아 식량을 구하고 밭에서 생강을 캐 먹으며 버텼던 어린 시절을 회상했다. 성인이 된 후 일수로 마련한 첫 중국집이 6개월 만에 건물주 변경으로 문을 닫고, 사우디아라비아에 다녀온 남편의 자금으로 차린 커피숍마저 또다시 퇴거 통보를 받는 시련을 겪었다.
이에 서장훈은 세입자의 억울한 처지에 깊이 공감하며 자신은 단 한 차례도 세입자를 인위적으로 내보낸 적이 없다고 소신을 밝혀 눈길을 끌었다.
쫓겨나던 상인에서 약선 요리 대가로… 교통 마비시킨 맛집의 비결
두 번의 퇴거 악재를 겪은 이경애 명인을 일으켜 세운 것은 다름 아닌 어린 시절 배고픔을 잊게 해주었던 약재 달인 물이었다.
약선 요리의 가능성을 본 부부는 황무지였던 논밭에 식당을 건립하는 과감한 도전을 감행했다. 결과는 대성공이었다. 오픈 1년 만에 일 매출 2000만 원을 달성하며 인근 도로가 마비될 만큼 식객들이 몰려들었다. 은행 방문이 불가능할 정도로 바빠 돈을 쌀자루에 담아 베고 잤다는 믿기 힘든 전설 같은 이야기도 전해진다.
절망적인 상황을 이겨내고 대한민국 명장의 반열에 오른 이경애의 드라마틱한 인생 역전극은 5일 밤 9시 55분 EBS '서장훈의 이웃집 백만장자'에서 전파를 탄다.
