바람이 서늘해지는 가을, 자연이 준 고마운 선물들로 가득 채워진 식탁이 안방극장에 따스한 힐링을 전한다.
15일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'의 '맛집 맞수다' 코너에서는 산과 들의 정기를 가득 품은 두 가지 가을 별미를 조명한다.
첫 번째 맛의 주인공은 전남 구례 '만남가든'의 자연산 송이버섯전골이다. 짙은 가을 향을 품은 자연산 송이버섯을 정성스레 손질해 푹 끓여낸 전골은 깊은 육수와 쫄깃한 식감이 어우러져 지친 몸과 마음을 달래주는 으뜸 보양식으로 손꼽힌다.
"산의 그윽함과 들의 정갈함이 만든 하모니"… 전국 식객 사로잡은 가을 밥상
이어 찾아간 경기 광주시의 '용마루'는 제철 나물 한 상으로 손님들의 마음을 사로잡고 있다. 제철을 맞은 나물들을 갖은 양념으로 정성껏 조리해 상 가득 차려내는 정갈한 한 상은 어머니의 따뜻한 손맛을 떠올리게 만든다.
은은한 버섯 향으로 마음을 진정시키는 송이버섯전골과 입안 가득 감도는 나물의 다채로운 향연. 가을의 식재료가 가진 고유한 매력을 극대화한 두 맛집의 이야기가 보기만 해도 배가 불러오는 흐뭇함을 안겨준다.
자연이 선사하는 가을의 깊은 향기를 느낄 수 있는 구례와 광주의 명품 식탁은 15일 저녁 KBS2 '2TV 생생정보'에서 감상할 수 있다.
