매콤한 양념에 볶아지는 닭갈비의 고소한 냄새와 옛 시장의 시끌벅적하고 따뜻한 온기가 어우러진다. 오감을 만족시키는 특별한 고깃집이 시청자들의 마음을 사로잡는다.
13일 방영되는 KBS2 '생생정보'에서는 정겨운 옛 멋을 간직한 인테리어로 입소문을 탄 충남 천안의 '풍장닭갈비 본점'을 소개한다.
이 식당의 최대 매력은 전통시장을 모티브로 연출한 개성 넘치는 공간 연출이다. 들어서는 순간 타임머신을 타고 과거 시장 골목에 들어선 듯한 느낌을 주어 손님들에게 소중한 추억과 이야기를 선사한다.
"타임머신 타고 떠나는 맛있는 여행"… 오감 만족 천안 명물의 탄생
공간이 주는 특별함 위에 대형 철판에서 수분감을 살려 볶아내는 닭갈비의 깊은 맛이 더해져 완성도를 높인다. 푸짐하게 올려진 토핑과 비법 양념이 만들어내는 조화는 시각과 미각을 동시에 매료시킨다.
단순히 배를 채우는 외식을 넘어 테마파크에 온 듯한 즐거움을 안겨주는 전통시장 콘셉트의 닭갈비 전문점. 맛있는 음식과 잊지 못할 추억을 선사하는 '풍장닭갈비'의 특별한 이야기가 안방극장에 따스한 활력을 불어넣고 있다.
